Antes comum apenas em praias, feirinhas ou restaurantes típicos, hoje a tapioca faz sucesso nas dietas. De origem indígena e extraído da mandioca, o polvilho doce, quando umedecido com água, forma uma goma que, ao ser levada ao fogo, se transforma em uma massa parecida com panqueca, mas muito mais leve e branquinha. Veja também: Receita de suco verde para emagrecer Farinha de banana para perder peso Tipos de adoçante: stevia, sacarina, aspartame e sucralose Tapioca na dieta Pessoas que estão na busca do corpo dos sonhos através da mudança de hábitos alimentares acabam aderindo à tapioca. O principal uso é para substituir o pão branco e a escolha está relacionada à isenção de glúten. O glúten é uma proteína de origem vegetal encontrada principalmente em sementes de cereais, como o trigo, a cevada, o centeio e a aveia. A... Leer más.