A lentilha é lembrada, principalmente, na época das festas de fim de ano: diz a lenda que algumas colheres da leguminosa na virada garantem boa sorte nos próximos meses. Entretanto, o poder nutricional do alimento é motivo para consumi-lo mesmo sem datas especiais. Leia também Receita de lentilha simples ao curry 8 alimentos que valem por remédio: trate hipotireoidismo, diabetes e mais Melhores fibras para reduzir colesterol e açúcar no sangue Benefícios da lentilha para a saúde A lentilha é um alimento rico em fibras, que auxilia no bom funcionamento do intestino e garante uma sensação de saciedade prolongada. Além disso, é fonte de sais minerais importantes para o organismo; como o ferro e magnésio, que beneficiam a circulação e fortalecem o sistema cardiovascular. Lentilha engorda? A lentilha apresenta baixo valor calórico e percentual de... Leer más.