Cada grupo de alimentos, com seus diversos nutrientes, requer do organismo um tipo de processamento, tempo e digestão. Por isso, misturar comidas pode, em alguns casos, prejudicar o metabolismo e o trabalho dos órgãos envolvidos na digestão. O resultado, além de dificuldade para perder peso, pode ser o aumento de desconfortos gástricos e intestinais. Confira alguns alimentos que não devem ser consumidos juntos. Frutas e refeições A fruta é rapidamente processada pelo estômago e enviada para o intestino, enquanto carnes e grãos – que devem estar presentes nas refeições principais – precisam de mais tempo para ser ingeridos. Assim, quando combinados, os alimentos mais pesados acabam sofrendo fermentação ainda no estômago graças ao efeito do açúcar das frutas. Para evitar esse efeito, procure comer frutas até, no... Leer más.